به نقل از «آفتاب»

با خرما از پوکی استخوان جلوگیری کنید

تاریخ انتشار: ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۲۶۰۷۲

آفتاب‌‌نیوز :

همانطور که می‌دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا وجود دارد مردم صحرا تمام احتیاجات خود را از آن رفع می‌کنند. خرما دارای ۲۵ درصد ساکاروز، ۵۰ درصد گلوکز، و مواد آلبومینوئیدی، پکتین و آب می‌باشد. بعلاوه دارای ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین A,B,C,E می‌باشد.

خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است همه این‌ها برای حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

خرما غنی از ویتامین K است، که یک انعقاد کننده خون است و به سوخت و ساز بدن شما کمک می‌کند. همچنین شامل بورون هست که برای استخوان‌های سالم مفید هست. یافته‌های خرما برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ارائه شده است.

مصرف منظم خرما و میوه‌های مشابه با خطر بیماری‌های نورودژنراتیو و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد؛ تحقیقات نشان می‌دهد که با مصرف خرما، احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر وجود دارد. یکی دیگر از مطالعات نشان داده است که خرما می‌تواند به جلوگیری از التهاب در مغز کمک کند.

اثر معجزه آسای دیگر خرما از بین بردن تورم پلک‌های چشم است برای این منظور پمادی از آرد هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می‌گذارند این پماد برای رشد مژه‌های چشم نیز بهترین دارو است. در زمان‌های قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می‌برده اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است. گل‌های درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارد. طعم گل‌های درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی دارد گرچه خرما دارای قند بالایی است، آن‌ها هم چنین منبع خوبی از فیبر است که می‌تواند برای بیماران دیابتی مفید باشد با این حال، با ارائه دهنده مراقبت‌های بهداشتی خود چک کنید.

 اعراب از خرمای کال نیز استفاده می‌کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری دارد از جمله خرمای سبز که تقویت کننده اعمال جنسی و انرژی زا می‌باشد از هسته آن نان و از میوه خرما عسل تهیه می‌کنند خرما در کشور عمدتا به صورت مستقیم مصرف می‌شود و بخش زیادی از ضایعات آن بدون استفاده دور ریخته می‌شود.

شیره حاصل از ضایعات خرما به دلیل داشتن انواع ویتامین ها، مواد معدنی و قند فراوان پس از فراوری و استرلیزاسیون برای غنی سازی بسیاری از مواد غذایی قابل استفاده است. همچنین در فراورده‌های لبنی، نوشابه‌ها و فراورده‌های غله‌ای که ساکارز از اجزای اصلی آن‌ها می‌باشد، قابل استفاده است. امروزه استفاده تجاری از میکروارگانیسم‌های با قابلیت بیوتکنولوژیکی برای تولید توده‌های سلولی، رنگدانه‌های طبیعی مانند کاروتنوئید و. به علت هزینه تولید بالای آن محدود گشته است.

یکی از راه کار‌های کاهش هزینه‌ها استفاده از ضایعات محصولات غذایی به عنوان محیط کشت میکروبی می‌باشد از ضایعات خرما می‌توان به عنوان محیط کشت میکروبی مناسب برای تولید محصولاتی مانند اسیدسیتریک، اتانول، صمغ زانتان و ... بهره گرفت.

منبع: خبرگزاری مهر

منبع: آفتاب

کلیدواژه: خرما پوکی استخوان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۲۶۰۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صدور حکم حبس برای متصدی غیرمجاز جمع‌آوری ضایعات

ایسنا/خراسان رضوی  رئیس اداره حفاظت محیط زیست خواف از صدور حکم حبس برای متصدی غیرمجاز جمع‌آوری ضایعات همزمان با روز جهانی زمین پاک در این شهرستان خبر داد.

سعید شفیعیان در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: با شکایت اداره حفاظت محیط زیست و در پی اخطار مکرر به یکی از واحدهای غیر مجاز جمع‌آوری ضایعات در شهر خواف و عدم توجه به اخطارها و رفع نواقص، حکم دادگاه شهرستان خواف مبنی بر الزام واحد به رفع نواقص و تحمل ۶ ماه حبس برای متصدی این واحد غیرمجاز همزمان با روز جهانی زمین پاک صادر شد.

وی گفت: معضل واحدهای غیرمجاز جمع‌آوری پسماند با اخطار و سپس پلمب این واحدها در سال گذشته و اخذ تعهد از ایشان برای رفع نواقص، کسب مجوز و رفع مزاحمت و آلودگی‌های پیرامون پیگیری شد که متاسفانه برخی از واحدها نسبت به اجرای تعهد داده شده تعلل می کنند، به این منظور شکایتی از یک واحد جمع آوری پسماند در مرجع قضایی مفتوح و متصدی این واحد با رأی قاضی این شهرستان به رفع نواقص و تحمل ۶ ماه حبس تعزیری محکوم شد.

شفیعیان افزود: رای صادره همزمان با روز جهانی زمین پاک تنظیم شد و ضمن تشکر از قاطعیت قاضی محترم با نظر ایشان و در صورت انجام اقدام مناسب متخلف قابل واخواهی و تجدید نظر خواهد بود. 

رئیس اداره حفاظت محیط زیست خواف در ادامه از فعالیت حدود ۲۵ واحد غیر مجاز واحد جمع‌آوری ضایعات در این شهرستان خبر داد و افزود: برای تمامی این واحدها اخطاریه کتبی صادر شده است.

وی اظهار کرد: استقرار نامناسب واحد در داخل شهر از مشکلات و معضلات اصلی و جدی این واحدها است، متاسفانه اغلب واحدها در داخل شهر مستقر بوده و یا در فاصله نامناسب از شهر قرار دارند.

شفیعیان با اشاره به اینکه سال گذشته گزارش تمامی واحدها به مرجع قضایی ارسال شده است، عنوان کرد: با عنایت به تعریف این واحدها در ردیف ۲۴ آیین نامه  ساماندهی مشاغل و اصناف مزاحم شهری بر اساس درخواست و انتظارات مردمی ایجاب می‌کند دستگاه‌های ذیل این آیین نامه نیز در راستای ساماندهی این مشاغل فعال‌تر عمل کنند.

انتهای پیام