با خرما از پوکی استخوان جلوگیری کنید
تاریخ انتشار: ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۲۶۰۷۲
آفتاب‌‌نیوز :
همانطور که می‌دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا وجود دارد مردم صحرا تمام احتیاجات خود را از آن رفع می‌کنند. خرما دارای ۲۵ درصد ساکاروز، ۵۰ درصد گلوکز، و مواد آلبومینوئیدی، پکتین و آب می‌باشد. بعلاوه دارای ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین A,B,C,E می‌باشد.
خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است همه این‌ها برای حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مصرف منظم خرما و میوه‌های مشابه با خطر بیماری‌های نورودژنراتیو و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد؛ تحقیقات نشان می‌دهد که با مصرف خرما، احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر وجود دارد. یکی دیگر از مطالعات نشان داده است که خرما می‌تواند به جلوگیری از التهاب در مغز کمک کند.
اثر معجزه آسای دیگر خرما از بین بردن تورم پلک‌های چشم است برای این منظور پمادی از آرد هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می‌گذارند این پماد برای رشد مژه‌های چشم نیز بهترین دارو است. در زمان‌های قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می‌برده اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است. گل‌های درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارد. طعم گل‌های درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی دارد گرچه خرما دارای قند بالایی است، آن‌ها هم چنین منبع خوبی از فیبر است که می‌تواند برای بیماران دیابتی مفید باشد با این حال، با ارائه دهنده مراقبت‌های بهداشتی خود چک کنید.
اعراب از خرمای کال نیز استفاده می‌کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری دارد از جمله خرمای سبز که تقویت کننده اعمال جنسی و انرژی زا می‌باشد از هسته آن نان و از میوه خرما عسل تهیه می‌کنند خرما در کشور عمدتا به صورت مستقیم مصرف می‌شود و بخش زیادی از ضایعات آن بدون استفاده دور ریخته می‌شود.
شیره حاصل از ضایعات خرما به دلیل داشتن انواع ویتامین ها، مواد معدنی و قند فراوان پس از فراوری و استرلیزاسیون برای غنی سازی بسیاری از مواد غذایی قابل استفاده است. همچنین در فراورده‌های لبنی، نوشابه‌ها و فراورده‌های غله‌ای که ساکارز از اجزای اصلی آن‌ها می‌باشد، قابل استفاده است. امروزه استفاده تجاری از میکروارگانیسم‌های با قابلیت بیوتکنولوژیکی برای تولید توده‌های سلولی، رنگدانه‌های طبیعی مانند کاروتنوئید و. به علت هزینه تولید بالای آن محدود گشته است.
یکی از راه کار‌های کاهش هزینه‌ها استفاده از ضایعات محصولات غذایی به عنوان محیط کشت میکروبی می‌باشد از ضایعات خرما می‌توان به عنوان محیط کشت میکروبی مناسب برای تولید محصولاتی مانند اسیدسیتریک، اتانول، صمغ زانتان و ... بهره گرفت.
منبع: خبرگزاری مهرمنبع: آفتاب
کلیدواژه: خرما پوکی استخوان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۲۶۰۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشت نخیلات در ۴۷ هکتار از باغات کارون
به گزارش خبرنگار مهر، جبار حمادی پیش از ظهر امروز سه‌شنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای از کشت ۴۷ هکتار باغ نخل رقم برحی در روستای عرب عباس شهرستان کارون خبر داد و بیان کرد: این نخیلات به روش جویچه‌ای آبیاری می‌شوند و با هزینه شخصی کشاورز احداث و نیاز به حمایت‌های مالی دارند.
وی افزود: خرما یکی از مهمترین محصولات کشاورزی کشور است و اقتصادی بودن فعالیت در حوزه نخیلات نیازمند هموار کردن راه خرما برای حضور در بازارهای جهانی و توسعه صادرات این محصول است.
مدیر جهاد کشاورزی کارون ادامه داد: ایجاد زنجیره پیوسته تولید تا صادرات یکی از نکات مهمی است که می‌تواند بیشترین تأثیرگذاری را در بهبود وضعیت اقتصاد نخیلات داشته باشد.
وی اظهار کرد: یکی از مهمترین کارهایی که باید در این راستا انجام شود، تقویت نهادها و انجمن‌های محلی نخل و خرما است که با ایجاد همبستگی بین نخل‌داران، بازار از دست دلالان خارج شده و نخل‌داران بر بازار خرما حاکم می‌شوند.
کد خبر 6079728
اساسنامه سازمان ملی سنجش و ارزشیابی نظام آموزش کشور پس از نوبت اول کنکور سراسری ابلاغ می‌شود